Notenrepen

Notenrepen

Ingrediënten:
– 3 rijpe bananen
– 100 gram havervlokken
– 200 gram gemengde noten (amandelen, cashewnoten, hazelnoten, walnoten)
– 75 gram lijnzaad
– 150 gram gemengde pitten (pompoenpitten en zonnebloempitten)
– 3 el esdoornsiroop of rijststroop
– 75 gram gedroogd fruit (bvb. rozijnen)
– 2 kl kaneel

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de noten, de zaden, de havervlokken en de kaneel door elkaar in een kom. Doe de bananen, samen met de rijststroop (of agavesiroop of esdoornsiroop) in een blender. Voeg vervolgens alles samen en verspreidt het mengsels op een bakpapier. Zet gedurende 25 minuten in de oven. Na +/- 12 minuten haal je de ovenplaat even uit de oven en snijd je de repen in hun vorm, waarna je de ovenplaat terug zet.

No Comments

Post A Comment