Ingrediënten: – 140 gram lijnzaad – 50 gram courgette – 50 gram ontpitte tomaat – 40 gram zonnebloempitten – 40 gram pompoenpitten – 2 koffielepels Italiaanse kruiden – handje verse basilicum – snuif zeezout – 200 milliliter water Bereiding: Mix de courgette en de tomaat grof. Er mogen zeker nog stukjes tussen zitten. Voeg hierbij de overige ingrediënten en...
Ingrediënten: - 1 zoete aardappel - olijfolie - kaneel - paprika - peper en zeezout/Himalayazout Bereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Snijdt ondertussen de aardappel in frietjes (je kan de schil er aan laten, hier zitten zeer veel voedingsstoffen). Meng de frietjes met de olijfolie en de kruiden. Verspreidt ze...
Ingrediënten: – 1 broccoli – 2 pastinaken – 1 ui – 2 teentjes knoflook – 1 liter groentebouillon – snuifje ongeraffineerd zeezout – zwarte peper – bieslook – pompoenpitten Bereiding: Schil de pastinaak en de stam van de broccoli. Snijdt vervolgens de groenten in grove stukken en stoof ze in de olijfolie. Voeg daarna de groentebouillon...
Ingrediënten (1 portie): – 1 avocado – 8 kerstomaatjes – 125 gram mozzarella – 2 el olijfolie – verse basilicumblaadjes – snuf zeezout/himalayazout – snuf zwarte peper – (pijnboompitten) Bereiding: Snijdt de avocado in de helft en lepel hem uit. Snijdt vervolgens zowel de avocado als de mozzarella in blokjes. Snijdt de kerstomaatjes in de...