Havermoutpannenkoeken

27 sep Havermoutpannenkoeken

Ingrediënten (voor +/- 10 pannenkoeken):
– 500 ml amandelmelk
– 2 eieren
– 200 gram gemalen havervlokken
– 2 el agavesiroop
– snuifje zout
– kokosolie

 Werkwijze:
Meng alle ingrediënten behalve de kokosolie in de mengkom en klop ze tot een homogeen geheel. Doe vervolgens wat kokosolie in de pan en laat smelten. Vanaf de olie gesmolten, kan je de pannenkoeken beginnen bakken.