Dressing van cashewnoten

27 sep Dressing van cashewnoten

Ingrediënten:
– 75 gram cashewnoten
– 70 ml water
–  sap van 1 limoen
– 1 teentje knoflook
– snuf ongeraffineerd zeezout of Himalayazout

Bereiding:
Week de cashewnoten eerst minimum een uur in water.
Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een glad geheel.
Indien je de dressing graag dikker of juist iets lopender wil, kan je de hoeveelheid water naar wens aanpassen.