Ingrediënten (voor 4 porties): – 2 rijpe avocado’s – 3/4 Cup cacaopoeder – 3/4 Cup esdoornsiroop – 1 Cup amandelmelk Bereiding: Voeg alle ingrediënten samen in de blender en mix tot een glad geheel. Verdeel over 4 kommetjes en werk eventueel af met wat cacaonibs of een schijfje aardbei. ...
Ingrediënten: – 2 grote zoete aardappelen (+/- 500 gram) – 80 gram amandelen – 200 gram ontpitte dadels – 100 gram boekweitbloem – 5 el cacaopoeder – 1 tl kaneel – 1 tl vanillepoeder – 3 el esdoornsiroop – snufje zout Bereiding: Zet de dadels onder in wat water en laat ze weken. Verwarm de oven voor op...
Ingrediënten: – reep chocolade (liefst zo puur mogelijk) – vulling naar wens, ik koos voor grof gehakte gemengde noten en gojibessen – snuf ongeraffineerd zeezout – kokosrasp Bereiding: Smelt de chocolade au bain-marie. Meng vervolgens de gesmolten chocolade met het zeezout en de gekozen vulling, bijvoorbeeld gehakte noten en gojibessen. Houdt...
Ingrediënten: Bodem: – 135 gram hazelnoten – 6 kleine of 5 grote dadels – 3 el cacaonibs – 25 gram rauw cacaopoeder* – snuifje zout – 1/2 el vloeibare vanille* Vulling: – 130 gram cashewnoten – 150 ml hazelnootmelk – 125 ml agavesiroop – 50 gram rauw cacaopoeder – 90 à 95 ml kokosolie – 1 el vloeibare vanille –...